巡るアフタヌーンティー。vol.36 初夏を爽やかに彩る、グリーンのケーキスタンド。【プルマン東京田町】のアフタヌーンティー&サマーハイティー

仕事と遊びをシームレスにつなぐ。
都心のホテルで味わう、夏のアフタヌーンティー&ハイティー

【プルマン東京田町】は、フランス・パリを拠点とするホスピタリティグループ『アコー（Accor）』が展開するホテルブランド『Pullman（プルマン）』の日本一号施設。
モダンな感性と、都会的な心地よさを兼ね備えたライフスタイルホテルとして、2018年の開業以来親しまれてきました。

JR田町駅から徒歩約1分と抜群のアクセスで、夏のお出かけ先に最適なロケーション。
また、ビジネス街にありながら、テラス席やアート性のある空間演出によって、館内には仕事と遊びをシームレスにつなぐ空気感が漂います。

感度の高い大人たちが集う、東京らしい洗練を体感できる一軒です。

初夏に恋しくなるのは、涼を感じられる空間と、みずみずしい果実の甘さ。

そんな気分に寄り添ってくれるのが、プルマン東京田町で2026年6月1日からスタートしている「涼をまとう“緑”果実 のアフタヌーンティー＆サマーハイティー」。

グリーンをテーマカラーにした爽やかな世界観に、旅をしたような、都会の雑踏から遠のく感覚を覚えます。

涼をまとうアフタヌーンティー。
主役は“緑”のスイーツ

緑のカラーで統一されたケーキスタンドに並ぶのは、メロン、ライム、マスカットをはじめ、マンゴーやパイナップルなど、夏らしい果実を使ったスイーツ。

フレッシュな香りと酸味を楽しめる「キーライムパイ」は、ふんわり食感とサクッと軽やかなパイ生地の食感が好印象。

ひんやりとした口当たりの「マスカットとペルノのヴェリーヌ」、王道ながらも果実のみずみずしさが際立つ「メロンショートケーキ」など清涼感を巧みに取り入れたスイーツの数々。

「チョコミントマカロン」は、チョコミント好きもそうではない人も美味しく食べられる絶妙な配合。

濃厚なチョコクリームに、ほんのりミントのハーブ感を忍ばせて。

サクサク食感のスコーンは、パイナップルを合わせたクロテッドクリームで。
一気にトロピカルな印象をまといます。

〈巡るアフタヌーンティー〉的おすすめ3選は？

今回、〈巡るアフタヌーンティー〉取材班が厳選した、【プルマン東京田町】のアフタヌーンティーを象徴するおすすめのポイントはこちら。

1・ドイツの老舗ブランド「ロンネフェルト」ティーセレクション

アフタヌーンティーのドリンクはフリーフロー。その中でも、ドイツの老舗ブランド「ロンネフェルト」のティーセレクションはぜひ一緒に楽しんで。

「ラベンダードリーム」は、グリーンルイボスティーにスパイス、ラベンダーの香りがふんわり届く上品な1杯。
都会の午後をゆったりと演出します。

2・ホテルダイニング渾身のラインナップ。日替わりのセイボリー

日替わりのセイボリーは、ホテルダイニングらしい本格的な味わい。

この日は「スモークサーモンと胡瓜のサンドイッチ」「青豆のタルト」「そら豆のポタージュ」。

「そら豆のポタージュ」は、濃厚なテクスチャーと、そら豆の青々しい美味しさが印象的。
甘いものの合間に心地よいアクセントを添えてくれます。

その他に「チキンガランティーヌ 」「旬魚のカルパッチョ 」「トリュフエッグサンド 」「 ラムコロッケ 」 などもセイボリーとして登場予定。

その時々の一番の美味しさと多彩な表現に触れられるのは、【プルマン東京田町】のアフタヌーンティーならでは。　

3・アフタヌーンティーとのリンクも楽しめる。センスのいいクッキー缶

せっかく【プルマン東京田町】に立ち寄ったのなら、昨年の発売から1周年を機に内容をアップデートしたオリジナルクッキー缶「アソーテッド・クッキー」もお忘れなく。
知る人ぞ知る東京土産として、じわじわと人気を集めています。

今回新たに加わったひとつ、サイコロのようなコロンとしたフォルムが愛らしい「サブレ ロゼフリュイ」。
ロンネフェルト社の「バイタルグレープフルーツ」を使用した、華やかでエレガントな味わいに驚きます。

ひと箱のバランスや美味しさにこだわった内容に、すでにリピーターのファンもいるほど。

「フェアトレードチョコレートのガナッシュサンド缶」も登場。

今回のアフタヌーンティーで提供される「マンゴーとオレンジのサブレサンド」は、有機ホワイトチョコレートのガナッシュを全粒粉入りサブレで挟んだミニバージョンで、アフタヌーンティー限定でオレンジママレードをトッピング。

ザクッとした食感と、間に挟まれたクリームの濃厚さが印象的で記憶に残る美味しさ。近くを訪れた際はぜひ思い出してみて。

ロゼワインとともに夏の味覚を愉しむサマーハイティー

夜には、海外で夏の定番とされるロゼワインとともに楽しむ「サマーハイティー」も登場。

アフターファイブに覚えておきたい、気分を開放するような美しくグルメなラインナップがスタンドに並びます。

「カジキマグロのグリル 胡瓜のタップナート」「ガーリックシュリンプバーガー」「ラムジャーキー」「チーズ盛り合わせ」など、お酒が進むラインナップ。

タンパク質たっぷりで、ヘルシー思考の方にも、夜のちょっとした息抜きとしておすすめ。
軽めのディナーや、早めの時間の０軒目にもぴったりです。

六角形のスタンドとテーマがリンクするジャパニーズクラフトジン「ROKU」のシーズナルカクテル4種類を含むフリーフローとともに、大人の喜びを独り占めする夏のひとときを。

遠出をしなくても、都心で気軽に涼を感じるプチトリップ気分を味わえる、この夏のアフタヌーンティーとサマーハイティー。

暑さが増す季節だからこそ、爽やかなグリーンのスイーツとお褒美のようなセイボリーに癒やされるひとときを過ごしてみては？