巡るアフタヌーンティー。Vol.44【ハイアット リージェンシー 東京ベイ】の『ムーミンコラボハイティー』

夕暮れから楽しむ、ムーミンの世界

【ハイアット リージェンシー 東京ベイ】では、9月30日まで、ムーミンとのコラボレーションを開催しています。

作品の世界観をメニューへと落とし込んだイブニングハイティーが登場。

ホテルならではの端正な料理に、キャラクターのモチーフを散りばめ、仕上げられています。

物語の世界をそのまま再現するのではなく、食を介して再構築する。
解釈の余白を含めた、ハイティーの面白さへ誘われて。

食べる前に、そっと少し眺めたくなるスイーツ

ムーミンや仲間たちを思わせるモチーフが取り入れられたスイーツは、テーブルに運ばれてきた瞬間から思わず声が漏れてしまうほど。

こうしたコラボレーションでは、キャラクターのかわいらしさが前面に出ることも多いけれど、今回はホテルスイーツとして楽しめる落ち着いた雰囲気。
「これは誰のモチーフ？」と探しながら味わうのも、このハイティーならではの楽しみ方です。

セイボリーを挟みながら、最後まで

夕食の時間帯にいただくハイティーだからこそ、スイーツだけで終わらないのもポイント。

セイボリーを間に挟みながら食べ進めることで、甘いものが続くアフタヌーンティーとはまた違った満足感があります。

ホテルのレストランでゆっくり食事をする感覚に近く、甘いものがそこまで得意ではない人とも一緒に楽しみやすい印象です。

〈巡るアフタヌーンティー〉的おすすめは？

今回、〈巡るアフタヌーンティー〉取材班が厳選した、【ハイアット リージェンシー 東京ベイ】のアフタヌーンティーを象徴するおすすめのポイントはこちら。

1.国産牛ローストビーフ　茗荷甘酢入り和風タルタルソース

メインディッシュとなるローストビーフ。
タルタルソースを絡めていただくと絶品なので、ぜひ一緒に頬張って。

2.ムーミンパパは釣りが大好き　白身魚のエスカベッシュ

ムーミンパパが魚釣りをしている姿をモチーフにした、とても愛らしいです遊び心あるセイボリー。

3.ムーミン谷の仲間たちとドライフルーツとハーブのクッキー

食べてしまうのがもったいない可愛さ。甘そうに見えるクッキーですが、意外にも塩気があり他のお料理や、フリーフローのアルコールとも相性抜群。

さらにハイティーの余韻をもう少し楽しみたいなら、ホテル最上階の【ルーフトップバー】へ。

『ムーミン谷の彗星』をイメージした空間で、東京湾を眺めながらオリジナルカクテル「レイクサイド・ブリーズ」を楽しむこともできます。

ハイティーのあとに、もう一杯だけ。
そんな流れで夜を過ごせば、特別な夜になるはず。
※雨天の場合は1Fの【GARDEN BAR（ガーデン バー）】での提供になります。

「何もしない時間」を、食事から

今回の【ハイアット リージェンシー 東京ベイ】のムーミンコラボレーションで印象的なのは、キャラクターを使ったイベントでありながら、その根底に「何もしない時間」というテーマがあること。

ハイティーを目当てにホテルへ向かい、食後はもう少しだけ会話を続ける。
予定を詰め込みすぎず、ホテルで過ごす時間そのものを目的にしてみる。

そんな過ごし方を、ムーミンの世界観がそっと後押ししてくれることでしょう。