巡るアフタヌーンティー。Vol.23【星ヶ丘迎賓館 アートグレイスクラブ】の『モノクロ・ゴシックアフタヌーンティー with ハーゲンダッツ』

LIFESTYLE & CULTURE
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ヨーロッパの邸宅を思わせる
【星ヶ丘迎賓館 アートグレイスクラブ】でプリンセス気分を

美しい白亜の建物がヨーロッパの邸宅を思わせる、名古屋市名東区・星ヶ丘の【星ヶ丘迎賓館 アートグレイスクラブ】。

2025年11月14日までの期間限定・特定日(要予約)にて、旬の果実とハーゲンダッツ アイスクリームが主役のアフタヌーンティーを開催中。

今回は、通常は一般に公開されていない非日常感溢れる会場で提供される『モノクロ・ゴシックアフタヌーンティー with ハーゲンダッツ』をご紹介します。

ブラック&ホワイトが織りなす
シックで洗練された“ゴシック調”のスイーツ&セイボリー

ロマンチックに彩られた空間でいただく『モノクロ・ゴシックアフタヌーンティーwith ハーゲンダッツ』は、白と黒を基調としたシックで洗練された“モノクロ・ゴシック”がテーマ。

ハーゲンダッツのアイスクリームと秋が旬の栗や葡萄をふんだんに使用した、プリンセス・モチーフ”のスイーツが主役。

シェフ特製の3種のセイボリーと焼きたてスコーンのビジュアルも“ゴシック調”にまとめられ、シックでキュートなプリンセスの世界観を存分に楽しめます。

レースにパール。繊細なあしらいは
食べてしまうのが勿体ないほどの愛らしさ

モダンなデザインの段スタンドの上段は、ハーゲンダッツアイスクリーム『バニラ』と美しいレースのようなチュイルをのせたコーヒーゼリー、ハーゲンダッツ アイスクリーム『スイートチョコレート』のコーン仕立て、淡いラベンダー色が目を引くカシスガナッシュのマカロンの3品が。

じっくり眺めたくなる繊細なビジュアルではあるものの、早く食べてしまわないとアイスクリームが溶けてしまうので気をつけて!

ハーゲンダッツアイスクリームが舌の上でとろける瞬間までもが醍醐味。

細部までこだわった“モノクロ・スイーツ”は、
美しさだけでなく、味わいも本格派

スタンド中段には、パープルのエディブルフラワーがあしらわれたクッキーサンドをはじめ、趣向を凝らした焼き菓子が並びます。

モノクロ&ボルドーのストライプケーキは、ほろ苦いブラックココアの味わいがアクセントに。

サクッとした食感のタルト生地に濃厚で上品な甘さの“栗”フィリングが詰まったモンブランタルトは軽やかな味わいのクリームとのバランスが絶妙です。

小ぶりなサイズながらも十分に“栗”のおいしさを堪能できるのがうれしいところ。

シェフのこだわりが感じられる
ブラック&ホワイトのセイボリーたち

甘いものは好きだけど、そればかりだと飽きてしまうかも?

そんな心配はご無用。
ぴったりなシェフ渾身のセイボリーも、スイーツ同様にブラック&ホワイトを基調としたシックな佇まい。

素材の持つやさしい甘さを引き出したカリフラワーのデビルスープに、程よく塩味が効いたフレッシュなオリーブとミルキーな味わいチーズがよく合うオリーブフリット&モッツァレラチーズ、さらには見た目のインパクト抜群なBBQソースの竹炭バーガーも。

〈巡るアフタヌーンティー〉的おすすめ3品は?

今回アフタヌーンティー取材班が選んだ本アフタヌーンティーを象徴するおすすめメニューは以下の通り。

1. 紅茶ムースのクッキーサンド(写真手前)

サクッと香ばしいブラックココアサブレ&ブラックチョコレートでサンドした紅茶ムースは、口の中でふわっと広がる茶葉の豊かな香りとドライフルーツ&ナッツの食感が印象的。

フリルのようにあしらわれたクリームとエディブルフラワーはまるでドレスの装飾のよう。

2. コーヒーゼリー~ハーゲンダッツ アイスクリーム『バニラ』をのせて~

丁寧に豆から挽いて抽出したコーヒーを使ったゼリーはさっぱりとした口当たりながら深みのあるコクと芳醇な香りが◎。甘やかで濃厚なハーゲンダッツ アイスクリーム『バニラ』と合わせることで、それぞれの持ち味を引き立てています。
大人のための贅沢なコーヒーゼリー。

3. BBQソースの竹炭バーガー

真っ黒なバンズにジューシィ&しっかりと厚みのあるパティがサンドされたバーガーは、燻製の旨みをぎゅっと凝縮したBBQソースが味の決め手で鼻先をくすぐる芳ばしい香りが食欲をそそります。

食べやすいサイズにカット&片手でつまんで食べられる手軽さもバーガーならでは。

魅惑的な水色(すいしょく)が印象的な
【マリアージュ フレール】の“ファントム ドゥ オペラ”

スイーツ&セイボリーに合わせるドリンクは、「スタンダードプラン」ならフランスの老舗ティーメゾン【マリアージュ フレール】のお茶の中から 好きなものを1杯(ホットorアイス)+その他の紅茶・コーヒー・カフェオレ・各種ソフトドリンクをフリーフローで。

さらに「ティーレセクションプラン」(+500円)なら、【マリアージュ フレール】のお茶も好きなだけ楽しめます。

とりわけ“ファントム ドゥ オペラ”のアイスティー。爽やかな柑橘とスパイシーなジンジャーがほのかに香る緑茶ベースのお茶は一押しの一杯。

ミステリアスな水色(すいしょく)が“モノクロ・ゴシック”の世界観をさらに盛り上げてくれるはず。

より特別感を楽しみたいなら、
テーブルが華やぐ“プリンセスショートケーキ”のオプションを

ふんわりとやわらかなスポンジにたっぷりのいちご&クリームのショートケーキを、ウェディング姿のプリンセスに仕立てた「プリンセスショートケーキ」は人気のオプションメニュー。

細部まで丁寧に施されたデコレーションの美しさに、思わずため息がこぼれます。
メッセージプレートの追加も可能なので、バースデーや記念日などお祝いにも喜ばれそう。

世界観あふれる
フォトスポットで撮影も楽しんで

会場の入り口には「ハーゲンダッツ アイスクリーム」と「モノクロ・ゴシック」の世界観を表現した、可愛らしさ満載のフォトスポットも登場。

モノクロ・ゴシックなファッションで、素敵にデコレーションされた空間で撮影を楽しんでみるのもおすすめです。

 

まるでヨーロッパの邸宅を訪れたようなラグジュアリーな空間で、ゆったりとティータイムを満喫することができる【星ヶ丘迎賓館 アートグレイスクラブ】の『モノクロ・ゴシックアフタヌーンティー with ハーゲンダッツ』。

各開催日とも愛犬同伴可能(先着5組まで)なので、ワンちゃんと一緒にお出かけしても。

細部までこだわり抜かれたアフタヌーンティーをラグジュアリーな日常空間で。

お腹も心も満たさせる秋の午後の特別なひとときを堪能してみては?

 

 

WRITTEN BY

ET編集部

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