カフェタイムである11時から16時(L.O.)の間の限定メニューとして復活した「ベルコモオリジナルパンケーキ」1,800円(税込・サービス料別)。
ホイップバターとメイプルハニーのトッピングは、シンプルでありながら計算され尽くした甘さと塩気のバランス感が巧み。
思わず友人や家族、パートナーと訪れて一人一皿ずつひとりじめしたくなるものの、実はスタッフの間で「鉄板」とも囁かれている人気のオーダー方法があるのだとか。
朝食名物メニューが待望のカムバック。
カフェタイム限定「ベルコモオリジナルパンケーキ」
【青山グランドホテル】内のダイニング『THE BELCOMO（ザ ベルコモ）』 の人気メニュー、「ベルコモオリジナルパンケーキ」がカフェタイムに復活しました。
「朝食に食べるためだけに宿泊したいほど」とさえ、ファンに言わしめるほどの、ふわふわでしっとりしていながら香ばしく焼けた生地。
ホイップバターとメイプルハニーが織りなすベルコモオリジナルパンケーキをスタッフに伺ったおすすめのオーダー方法とあわせてご紹介します。
絵本に出てきそうなパンケーキは、
まるで雲を食べているかのようなふわふわ食感
完璧な食べ方のためのステップ1
プラス200円でバニラアイスクリームをトッピング
バニラアイスクリーム ＋200円
2人以上でシェアをするなら、まずはアイスクリームの追加オーダーを。
食べ応えがほどよくアップするのはもちろんのこと、ますますスペシャルなデザートのような味わいに。
完璧な食べ方のためのステップ2
「フレンチフライトリュフ & チーズ」とともに〈究極の甘じょっぱい〉を
フレンチフライトリュフ & チーズ 1,200円
バニラアイスクリームをトッピングした「ベルコモオリジナルパンケーキ」とともに注文したいのは、ずばり、「フレンチフライトリュフ & チーズ」。
細くカリカリと揚げられた小気味良い歯応えのフレンチフライと濃厚すぎず品の良い味付けのトリュフとチーズフレイバーをパンケーキと交互に食べれば、そこに待ち構えているのは〈究極の甘じょっぱ天国〉。
快く差し湯をしていただけるハーブティーやおかわり自由のコーヒーも思わず進むはず。
二人で一皿ずつ注文すれば、きっとちょうど良い満足感を得られる「ベルコモオリジナルパンケーキ」と「フレンチフライトリュフ & チーズ」の組み合わせ。
パンケーキのみの利用の場合は予約が不可なため、 ランチからの利用でデザートご予約として楽しむか、15時のピークタイムから少しずらしてカフェに訪れるのがおすすめです。
ランチで予約がいっぱいでも、カウンターやテラス席なら空いている場合もあるので、防寒や紫外線対策を万全にしてテラス席の開放感を満喫するのも一興。
パンケーキは提供に20〜30分要するので、お喋りとともにゆったりとしたひと時も含めて素敵なエクスペリエンスにしてみては？
INFORMATION
THE BELCOMO
THE AOYAMA GRAND HOTEL 内のシックな各国料理レストラン。ワインや蒸留酒を豊富に取り揃える。
〒107-0061 東京都港区北青山２丁目１４−４ ジ アーガイル アオヤマ 4F GRAND HOTEL
TEL：03-6271-5429
営業時間：8:00〜 23:00
※カフェタイムは11:00〜16:00(L.O.)
パンケーキのみの利用は席の予約不可。
WRITTEN BY
前田 紀至子
KISHIKO MAEDA
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