飛行船に乗って世界を旅する。【シャングリ・ラ 東京】のクリスマスケーキ&スイーツが予約開始

飛行船に乗って世界を旅する。【シャングリ・ラ 東京】のクリスマスケーキ&スイーツが予約開始

メリーゴーランドや飛行船がモチーフ
【シャングリ・ラ 東京】の華麗なクリスマスケーキ&スイーツ

心踊るホリデーシーズン。

大切な家族や友人と過ごす夜に欠かせないのは、スペシャルなクリスマスケーキや美麗なるスイーツの数々。

家族を思いやるようにゲストを迎える【シャングリ・ラ 東京】から、今年もホリデーを盛り上げるケーキやスイーツが10月10日(木)より予約スタート。

毎年大人気の定番ケーキに加えて、今年は煌びやかでアイコニックなケーキも新たに登場するのだとか。

「飛行船に乗って世界を旅する」をテーマにした世界の伝統菓子をはじめ、ペストリーチームが心を込めて丁寧に作った全10種類のケーキとスイーツをご紹介します。

 

煌びやかでアイコニックな
心をくすぐる2024年のクリスマスケーキ


クリスマスメリーゴーランドケーキ 80,000円 30×30cm

老若男女問わず、心もお腹も奪われる?ダイナミックなケーキが新登場。

子ども心をくすぐられるメリーゴーランドには、クリマスツリーやサンタブーツ、トナカイ、飛行船といったモチーフがたっぷり。

ドームの中にはアーモンドショコラ、メリーゴーランド本体にはシュトーレンが入っているので、余すところなく、とことん楽しみながら食べられるスペシャルな仕上がり。

見て眼福、食べて口福なパーティー向けのケーキは、5台限定なのでお早めの予約を。

 


クリスマストレインケーキ 25,000円 20×7cm

昨年の初登場時には、予約開始の当日に売り切れとなったマロンムースのトレインケーキが今年も登場。

栗のショートケーキ、マロンチョコパウンドケーキ、栗のムースと、栗を贅沢に使った3種類の味わいを一度に楽しめるので、マロン好きならマストで食べたいところ。

今にも走り出しそうなトレインケーキが今年もクリスマスの夜を盛り上げてくれるはず。

 


プレミアストロベリーショートケーキ 22,000円 直径18cm

視界に入った瞬間、誰もが「可愛い!」と声が出てしまいそうな、とびきりキュートな「プレミアストロベリーショートケーキ」は、いちごの酸味、風味豊かな生クリーム、ラズベリーが練り込まれた華やかなピンク色のスポンジによる品の良い味わいも魅力。

旬のいちごを用いて贅沢に飾った、愛らしくも豪華な二段ケーキはホリデーの夜の主役におあつらえ向け。

 


プレミアメロンショートケーキ 26,000円 直径18cm

【シャングリ・ラ 東京】を象徴するフルーツといえば、やっぱりメロン。
そんなメロンを贅沢に堪能できる二段ケーキ、「プレミアメロンショートケーキ」も大本命のケーキの一つ。

宿泊者にファンの多い、フレッシュメロンのジュースのメロンを贅沢に使い、どこからどう食べても極上のメロンを味わえる特別感は、至福の時間に相応しいもの。

軽やかな生クリームにレモンハニーゼリー、白すぐり、エディブルフラワー、ハチドリを模したチョコレートの飾り付けで華やかに。

 


ストロベリーショートケーキ Lサイズ 12,500円 直径19cm

〈クリスマスケーキの王道〉といえば、毎年大好評のストロベリーショートケーキ。

しっとりとしたスポンジに含まれているアーモンドシロップと、思わず指ですくいたくなりそうな無邪気な生クリームのデコレーション、さらに選りすぐりの旬のいちごとの組み合わせはまさにパーフェクト。

 


ストロベリーショートケーキ Sサイズ 8,500円 15×7.5cm

レクタングル型が愛らしくもスタイリッシュな「ストロベリーショートケーキ」は、人数に合わせてS、Lとサイズ(12,500円)が選べるのも嬉しいポイント。

「ホールケーキは食べ切る自信がないかも?」という人にもおすすめだとか。

 

さらに気分を盛り上げるクリスマススイーツにも注目


メイプルシュトーレン 8,000円 直径18cm / ベラベッカ 7,000円 16×7cm

ドイツの伝統菓子であるシュトーレンは毎年人気の定番商品。

メープル風味の生地には、ラム酒に漬け込んだドライいちじく、レーズン、マンゴー、パパイヤ、メロン、キウイ、ストロベリーなど数多のドライフルーツとアーモンドやくるみがぎっしり。

フランス・アルザス地方のクリスマスの時期の伝統菓子で「洋梨のパン」を意味するベラベッカもおすすめ。

 


クリスマス飛行船チョコレート 35,000円 23×15×15cm

ホリデーシーズンに幸せを運んできれくれる飛行船がスイーツになって登場。

ミルクチョコレートで作られている飛行船の中には、スイスのシナモンスターというクリスマス定番のジンジャークッキーやマドレーヌ、栗のフィナンシェ、ナッツたっぷりのブラウニー、ザクザク食感のホワイトチョコレートクッキーなどが詰まった「ホリデーのお楽しみ」と呼ぶにふさわしいスイーツ。

 

気持ちが華やぐホリデーシーズン。

ギフトにも喜ばれ、年齢や性別を問わず、家族や友人みんなで楽しめる。
そんな【シャングリ・ラ 東京】による今年のコレクション。

童心くすぐられるケーキやスイーツで今年のクリスマスを彩ってみては?

 

 

WRITTEN BY

駒崎 ナエコ

NAECO KOMAZAKI

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