とろける〈生食感〉モンブランスイーツ専門店。大丸東京店に【モンブランTHE珀山】オープン

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世界でここだけのモンブラン専門店。
【モンブランTHE珀山】が大丸東京店に登場


これまでにない、新しいモンブランに出会えるモンブランスイーツ専門店【モンブランTHE珀山(はくざん)】が10月29日に東京大丸店にオープンしました。

ヨーロッパで生まれ、日本で独自の進化を遂げている「モンブラン」。
さまざまなスタイルで楽しめるバラエティに富んだラインナップをご紹介します。

モンブラン=白い山にふさわしい真っ白なモンブラン


真っ白な美しいシグネチャースイーツ「THE珀山モンブラン」
2個入り 1,890円

山の形を保つのが難しいほどにとろとろの和栗ソースを閉じ込めたとろけるモンブラン。

土台はさっくり軽やかなメレンゲを使用、表面は、和栗風味のホワイトマロンクリームと、芳醇なラム酒香る洋栗のクリームの2層仕立てです。

 

中心には、渋皮栗を1粒丸ごと忍ばせて。

スプーンでぎりぎりすくえるくらいにとろとろのクリームは、飲めてしまいそうほどにやわらかく、雪山のようなくちどけ。

最高のコンディションを楽しむなら、冷蔵で6時間がおすすめです。
店頭では10:00~、17:00~の2回販売。

大丸松坂屋のオンラインストアでは予約販売も。

気になるのはどのモンブラン?
焼き菓子含め、すべてモンブランがテーマ


オープン記念BOX 1,620円(6個入り)

焼いているのに生食感、というユニークでリッチなひとくちモンブラン。

ぽってりとした雪帽子姿が可愛らしいひとくちサイズの焼きモンブランは「THEモンブランケーキ」。

※数量限定・終了している可能性があります。

 


4個入り 1,209円・4個入り 2,376円・12個入り 3,564円

ラム酒香るミルキークリームと、刻んだマロングラッセを散りばめ、和栗たっぷりのマロンクリームで包まれているのがポイント。

その絶妙な焼き加減が生み出すほっくりとろける生食感をぜひ味わってみて。

今までにないモンブランのスタイルを


モンブランサンド 8個入り 1,382円・16個入り 2,764円

「モンブランサンド」は、風味豊かな和栗クリームと、ミルクホイップを交互にのせて、バター香る軽いサブレでサンド。
サクッと一口かじれば、不思議と口の中はモンブラン!

ブランドシンボルである山の姿が焼印で押されています。

じゅわっとジューシーなモンブラン


モンブラウニー 5個入り 1,458円

栗とショコラが濃厚にとろけあうモンブラン・ブラウニーはその名も「モンブラウニー」。

下にはじゅわっとチョコレートを感じるビタークーベルチュール生地、そこにぎゅっとしぼられているのは欧州マロン。

間に挟まれた軽快なマカデミアナッツがアクセント。

高級感溢れるパッケージは贈り物にも

モンブランの頂きに新たな光が差すイメージが印象的なボックス。

全ての商品は統一されたデザインの高級感溢れるパッケージデザインを採用。大切な人へのおもたせにも最適。

 

これまでにない新たなおいしさと、まだ知らないモンブランの世界を覗いてみては?

 

 

WRITTEN BY

ET編集部

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