カフェタイムである11時から16時(L.O.)の間の限定メニューとして復活した「ベルコモオリジナルパンケーキ」1,800円(税込・サービス料別)。

ホイップバターとメイプルハニーのトッピングは、シンプルでありながら計算され尽くした甘さと塩気のバランス感が巧み。

思わず友人や家族、パートナーと訪れて一人一皿ずつひとりじめしたくなるものの、実はスタッフの間で「鉄板」とも囁かれている人気のオーダー方法があるのだとか。